LA SÉRIE DISTILLER'S EDITION
Une série de distillats mystiques
- INSPIRÉE PAR LES LÉGENDES
- SÉRIE LIMITÉE
- RECETTES UNIQUES
- SUBLIMÉE PAR DES ESSENCES RARES
- INSPIRÉE PAR LES LÉGENDES
- SÉRIE LIMITÉE
- RECETTES UNIQUES
- SUBLIMÉE PAR DES ESSENCES RARES
- INSPIRÉE PAR LES LÉGENDES
- SÉRIE LIMITÉE
- RECETTES UNIQUES
- SUBLIMÉE PAR DES ESSENCES RARES
QU’EST-CE QUE LA SÉRIE DISTILLER'S EDITION ?
Inspirés par des légendes et guidés par une curiosité insatiable, nous explorons des territoires et des distillations inattendus. Cette quête d’innovation, axée sur l’exploration d’extraits botaniques sortant des sentiers battus, nous permet de repousser les limites de notre art avec singularité, créativité et profondeur. Cela donne naissance à des distillats véritablement exceptionnels. Ancrée dans les fondations mystiques de l’Illusionist Dry Gin, cette série nous transporte vers des lieux à première vue ordinaires, mais qui se révèlent riches en expériences et en enseignements essentiels pour notre métier. Ainsi, dans chaque bouteille, vous trouverez une part de notre essence : un voyage curieux, toujours audacieux, toujours inattendu.
THE WILD WEST EDITION
THE ILLUSIONIST DISTILLER'S EDITION 2024
La Distiller’s Edition 2024 incarne l’esprit du Far West, mêlant connaissances ancestrales de la flore désertique, expertise du bourbon et techniques de distillation locales. Cette édition unique reflète un pari audacieux, qui donne naissance à un distillat d’une innovation rare, digne d’un véritable jackpot.
Trois ingrédients phares en sont les héros : l’opuntia fruité, l’aloès rafraîchissant et le bourbon du Nevada. Ensemble, ils composent une symphonie de saveurs remarquables : des notes subtiles de melon doux, rehaussées de touches de baies, d’agrumes frais et de concombre, avant une finale élégante marquée par des nuances de chêne.
LE JARDIN SECRET
THE ILLUSIONIST DISTILLER'S EDITION 2023
L’histoire fascinante du vinaigre des quatre voleurs a inspiré la création de ce gin en édition limitée. Au-delà de rendre hommage au folklore, nous avons voulu capturer l’essence même de cette légende et des plantes mystérieuses qui l’accompagnent.
La Distiller’s Edition 2023 célèbre le terroir éclatant et la riche mosaïque culturelle du sud de la France. Laissez-vous transporter au cœur de champs vibrants, baignant sous un soleil radieux et s’étendant à l’horizon dans une harmonie parfaite. Ce gin est une invitation à un voyage sensoriel unique, sublimé par des extraits botaniques délicatement choisis dans un distillat d’une grande finesse.
Verveine citronnée, lavande douce et herbacée et racine de calamus épicée. Un mélange exceptionnel, inspiré par la légendaire concoction du vinaigre des quatre voleurs.
THE NORDIC NINETEEN
THE ILLUSIONIST DISTILLER'S EDITION 2022
Nous avons été irrésistiblement attirés par une terre du Grand Nord, où les hivers sont austères et les étés luxuriants. Un lieu empreint de contrastes saisissants : cascades arctiques d’un bleu glacial dévalant les falaises abruptes des fjords, mers tumultueuses se brisant sur un littoral sauvage, et forêts de conifères, immuablement vertes, abritant des légendes anciennes de trolls et d’autres créatures mystérieuses. Ce lieu enchanteur, c’est la Norvège.
Cette édition singulière rassemble une sélection de flores provenant de recoins inattendus, où des plantes aux saveurs complexes et exotiques parviennent à prospérer contre toute attente. Au cœur de cette création : mousse locale, reine-des-prés, épinette et fleurs de prunellier. Ces espèces, véritables survivantes des environnements extrêmes, dévoilent des arômes et des saveurs incomparables qui définissent le caractère unique de cette édition 2022.
Le début d'une ère
LA PREMIÈRE DISTILLER'S EDITION DE L’ILLUSIONIST – 2021
Cette année a marqué le début d’une nouvelle ère dans notre quête d’excellence : repousser les frontières de notre art, affiner nos compétences et concevoir des distillats inattendus.
Plutôt que de nous limiter aux sources botaniques traditionnelles, nous avons puisé notre inspiration dans un domaine tout aussi fascinant : les fables. Le folklore regorge de récits captivants sur les plantes, leurs remèdes pour soigner divers maux, et leurs propriétés presque magiques. Ces histoires ont élargi les horizons mystiques de l’Illusionist, nous incitant à explorer des extraits botaniques insolites et à les travailler de façons inédites. L’édition de cette année met à l’honneur un assemblage audacieux et harmonieux de figue, de maté, d’hibiscus et de combava.
L’HÉRITAGE DE LA DISTILLER'S EDITION
