PROJECT PROVENCE
THE ILLUSIONIST DISTILLER'S EDITION 2023
hommage français
La Distiller’s Edition 2023 célèbre le terroir éclatant et la riche mosaïque culturelle du sud de la France. Laissez-vous transporter au cœur de champs vibrants, baignant sous un soleil radieux et s’étendant à l’horizon dans une harmonie parfaite. Ce gin est une invitation à un voyage sensoriel unique, guidé par trois héros délicats.
LE JARDIN SECRET
L’histoire fascinante du vinaigre des quatre voleurs nous a inspirés à créer ce gin en édition limitée. Notre ambition n’était pas simplement de concevoir un gin influencé par le folklore, mais de capturer véritablement l’essence de cette légende et des plantes magiques qui lui sont liées. Grâce à notre collaboration avec des herboristes locaux, nous avons sélectionné une variété de botaniques qui reflètent les saveurs et les arômes uniques du paysage provençal.
Botaniques Phares 2023
VERVEINE
LAVANDE
RACINE DE CALAMUS
Cette herbe aromatique vivace, cultivée sous le soleil du sud de la France, se distingue par une personnalité citronnée et florale, empreinte d’une essence plus chaleureuse et ensoleillée que ses homologues mondiaux.
Cet arbuste aromatique emblématique, cultivé dans les champs ensoleillés du sud de la France, offre un équilibre parfait entre des notes mentholées, proches de celles du romarin, et des touches subtiles d’élégance florale sucrée. Celles-ci la distinguent des autres variétés de lavande dans le monde.
Originaire des zones humides françaises, elle présente des arômes terreux et légèrement épicés. Elle délivre une essence herbacée distincte et nuancée, qui équilibre avec finesse le profil autrement citronné et floral.
