Un Manhattan revisité
Ingrédients
- 5 cl de rhum Sentinel
- 3 cl de vermouth doux (p. ex. Belsazar Red)
- 3 pulvérisations de Cocktail Scent parfum mandarine
Préparation
Vaporisez deux fois le Cocktail Scent dans un grand récipient, de préférence un shaker. Ajoutez 5-6 glaçons, puis versez le rhum et le vermouth. Remuez environ 30 secondes à l’aide d’une longue cuillère à bar, jusqu’à ce que le mélange soit frais. Double-filtrez dans un verre en V contenant des glaçons frais.
Garnissez d’une cerise et terminez par une dernière pulvérisation en diagonale au-dessus du verre.
ANNIE HALL'S FAVOURITE
Un Manhattan revisité
Ingrédients
Préparation
Vaporisez deux fois le Cocktail Scent dans un grand récipient, de préférence un shaker. Ajoutez 5-6 glaçons, puis versez le rhum et le vermouth. Remuez environ 30 secondes à l’aide d’une longue cuillère à bar, jusqu’à ce que le mélange soit frais. Double-filtrez dans un verre en V contenant des glaçons frais.
Garnissez d’une cerise et terminez par une dernière pulvérisation en diagonale au-dessus du verre.