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MAGIC GIN TONIC
Le classique, version magique !
Ingrédients
Préparation
Dans un verre highball avec des glaçons, versez une dose de gin. Complétez avec trois à quatre doses d’eau tonique. Enroulez un zeste d’orange autour d’un brin de romarin pour une présentation parfaite.
Faits sur le Gin Tonic :
Nous le savons, vous avez trouvé votre gin préféré, mais vous êtes-vous déjà demandé quelle était votre eau tonique idéale ? Voici quelques faits intéressants à garder en tête la prochaine fois que vous préparerez un parfait Gin & Tonic Illusionist :
L’eau tonique, aussi essentielle que le gin !
Des eaux toniques fruitées aux plus sucrés, en passant par les sèches, il existe une vaste gamme d’options. Comme notre gin est riche en saveurs, nous recommandons des eaux toniques « sèches » (dry) ou afin de ne pas masquer la subtilité de ses arômes.
Le ratio fait toute la différence.
Certains préfèrent un ratio gin-eau tonique de 1:3, mais la règle d’or est un ratio de 1:4. Plus de bulles, plus de nuances, plus de fraîcheur. C’est notre façon parfaite de le servir.
Le choix de la garniture est crucial.
La garniture que vous choisissez ne doit refléter que les arômes déjà présents dans le gin pour les sublimer. Dans notre cas : oubliez le concombre, et misez sur les agrumes, le romarin ou la lavande !