Rum-hattan

Sombre, complexe, d’une douceur incroyable. Sentinel Rum propulse le Manhattan dans une nouvelle dimension aromatique.

Ingrédients

  • 6cl Sentinel Rum
  • 3cl vermouth rouge (Antica Formula recommandé)
  • 2 dashes Angostura bitters
  • Fig Scent

Préparation

Mets rum, vermouth et bitters dans un verre à mélange rempli de glace. Remue — ne shake pas — jusqu’à refroidissement. Filtre dans une coupette glacée. Finalise avec Fig Scent. Une seule vaporisation remplace la cerise classique et enveloppe le rum d’une chaleur de figue profonde et complexe. Comme le disent les meilleurs bars : What you smell is what you taste.

Rum-hattan
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